Savzi va gamburger sotishdan ko'ra ko'proq
Oziq-ovqat sanoati sohasida savdo-sotiq bilan shug'ullanmoqchi bo'lsangiz, sanoat haqida qanchalik ko'p bilsangiz, u yaxshi va undan tayyorlangan bo'lasiz.
Qaerda qarash kerak
Aksariyat shaharlardagi restoranlarda oziq-ovqat va oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta'minlaydigan korxonalar mavjud.
Biznesning pizzaciyalarga, yuqori darajali restoranlarga, mahalliy mehmonxonalarga, dam olish joylariga yoki biron-bir kombinatsiyaga yo'naltirilganligi ushbu korxonalar savdo bo'yicha mutaxassislarni aloqalarni o'rnatish va qo'llab-quvvatlashga muhtoj. Boshqacha qilib aytganda, oziq-ovqat xizmatlari korxonalari odamlarni oziq-ovqat sanoati sohasida boshqa korxonalarga sotishlari kerak.
Mintaqangizdagi mahalliy oziq-ovqat mahsulotlarini yetkazib beruvchilar bilan bir qatorda har qanday milliy yoki mintaqaviy oziq-ovqat mahsulotlarini yetkazib beruvchiga murojaat qilish, bu sohaga sotishdan manfaatdor bo'lgan odamlarni qidirishni boshlashi kerak. Restoran boshqaruvi yoki sanoatdagi tajriba sizni har doim sizning raqobatchilardan ustun qo'yishiga qaramasdan, bu odatda ko'pgina kirish ishlari yoki o'rta darajadagi savdo ishlari uchun talab qilinmaydi. Kuchli ish axloqi, mahsulotni tushunish uchun aloqalar va fakultetlarni yaratish va kengaytirish qobiliyati bularning barchasi zarur.
Nima kutish kerak
Kirish darajasida savdo pozitsiyasini egallaganlar uchun siz yangi biznes uchun vaqt izlanishingizning ko'p qismini sarflashingiz kerak.
Mahalliy ishlab chiqaruvchilarga tashrif buyurib, mahsulotni sotib olish menejeri va egalari bilan mahsulot liniyasi va narxlash darajasini muhokama qilishni anglatadi. Ko'pchilik hozirgi sotuvchisi bilan uzoq muddatli munosabatlar o'rnatganligini va o'zgarishni istamasligini bilib olasiz. Sizning istiqbolingiz uchun sifat va ishonchlilik juda muhimligini tushunishingiz kerak.
Yangi sotuvchiga o'tish, chunki ular bir necha pennies kamroq qimmat bo'lib, xavfni qabul qilish uchun etarli sabab emas va baxtli bo'lgan sotuvchidan o'tadi.
Sizga kimdirni almashtirish uchun jozibador sabab yaratib berishingiz kerak. Bu chuqur chegirmalar, sifat va kafolatlar berish yoki hech kimni sotmaydigan noyob mahsulot bo'ladimi, sotish tajribangizni sinab ko'rishingiz kerak.
Yangi korxonalar yoki ularning hozirgi sotuvchisidan norozi bo'lganlar uchun sotish odatda narx, tanlov va aloqa bo'yicha yo'qotiladi yoki yo'qotiladi. Sotishning oltin qoidalaridan biri sizni sevadigan mijoz sizdan sotib olishga sabab topadi. Aksincha, o'zlari yoqtirmagan odamni sotib olmasliklari uchun sabab topadi. Binolarni mustahkamlashda mahoratga ega bo'lmasangiz, ushbu sohada savdo mahoratingizni yaxshilashni boshlashingiz kerak.
Kompensatsiya rejalari
Har doim faqat komissiyaga asoslanmagan bo'lsa-da, oziq-ovqat sanoati sohasida ko'pgina kirish darajasidagi lavozimlar komissiya asosida amalga oshiriladi. Ya'ni, hech qanday maosh olmaysiz. Siz faqat ishlash uchun haq olasiz. Qancha ko'p sotasiz, shuncha ko'p pul topasiz.
Agar ish sizga ish haqi va komissiya aralashmasini o'z ichiga olgan kompozitsiyani taklif qilsa, ish haqining past darajadagi bo'lishi va barcha paketlaringiz uchun komissiyalarga og'irlik berishini kutish kerak.
Oziq-ovqat sanoati juda qimmatga tushishi mumkin bo'lgan raqobatbardosh bozor. Agar xodim o'z mijozlariga etkazib beriladigan tovarlarning qiymatini chegirmali bo'lsa, mijozni tashkil etish yoki unga xizmat ko'rsatish uchun ularning savdo vakolatxonalariga yuqori komissiyani to'lash uchun ko'p joy qolmaydi.
Uzoq muddatli yoki qisqa muddatli manzil?
Oziq-ovqat sanoati sohasida ish bilan ta'minlangan sotuvchilarning ko'pchiligi sotuvga chiqadigan yangi ishga kirishadi. Ular raqobatbardosh sanoatda sotish mumkinligini isbotlab bo'lgach, ular sotadigan lavozimlarni ko'proq daromadli yoki moliyaviy jihatdan foydali bo'lgan sohalarda izlashadi. Bu iste'dodli savdogarlarning oziq-ovqat sanoati industriyasini potentsial martaba pozitsiyasi sifatida ko'rmasligi kerak emas. Haqiqatan ham, yirik mintaqaviy yoki milliy oziq-ovqat mahsulotlarini yetkazib beruvchisi bilan mavqega ega bo'lgan savdogar savdogari nafaqat katta daromad olish bilan birga, ko'p sonli imtiyozlar bilan ham mukofotlanishi mumkin.
Ular sayohat, daromad taqsimoti va jozibador pensiya paketlarini o'z ichiga olishi mumkin. Har bir savdo pozitsiyasida bo'lgani kabi, siz yaxshiroq qilasiz, yaxshiroq qilasiz!