Ushbu savollarga intervyu oldidan qanday javob berishni bilish, sizni boshqa nomzodlar bilan cheklab qo'yishi mumkin. Ish beruvchi siz tashabbusni qabul qilish, nizolarni hal qilish va uzoq vaqtni boshqarishni bilib olishni xohlaydi.
Ular ovqat tayyorlashda (rasmiy yoki norasmiy) qanday mashqlarni boshdan kechirganingiz, qanday oshpazingizning uslubi va nimasi bilan qanday asoslarni bilmoqchi bo'lishadi. Ular sizning ovqatingiz bilan bog'liq bo'lgan narsalarni bilishni istaydilar. Yangi taomlar va g'oyalarni yangitdan yangilaysizmi? Siz klassikalarni egallashda ajoyibmisiz?
Suhbatlash uchun savollar Savol berish uchun savollar
Bu erda ish beradigan ish beruvchingiz o'z savollariga javob berishi mumkin bo'lgan bir necha sohalarga diqqat bilan qarang.
Tashabbus haqida savollar
Zaryad olish ko'plab professionallar, jumladan, oshpazlar uchun qimmatli sifatdir. Buyurtmalarga rioya qilish ham muhimdir, lekin siz ijodiy va tezda o'zgaruvchan sharoitlarga javob berishingiz kerak. Shunday qilib, ish beruvchilar sizdan biror narsa so'ratsa, ish vaqtida so'rashlari mumkin. Shu bilan bir qatorda, suhbatdoshingiz sizga hipotetik stsenariyni berishi va qanday javob berishini so'rashi mumkin.
Misol uchun, siz mahsulotni kam ishlayotganini sezsangiz nima qilishingiz mumkin, ammo siz mutlaqo boshqa vazifada ishlaysiz.
Muammoni e'tiborsiz qoldirasizmi? Hozirgi loyihangizni bu haqda g'amxo'rlik qilish uchun tark etasizmi? Boshqa mahsulotni kamayib borayotgan mahsulot haqida bilishlariga ruxsat bering va ularga amal qilishni so'rashni xohlaysizmi?
Shunga o'xshab, siz qanday qilib ovqat qilish kerak bo'lsa kerak, ammo kerakli tarkibiy qismlarga ega bo'lmagansiz? Buning o'rniga o'rnini bosadigan ingredientni qo'llang va foydalaning?
Muammoni hal qilishga yordam berish uchun boshqa taomni tozalang yoki o'zingizning hamkasblaringizdan yordam so'rang?
Hech kim to'g'ri javob bermayapti (garchi ayrim noto'g'ri bo'lsa ham bo'lishi mumkin!). Oddiy javob bering. Haqiqiy hayotda xuddi shunday vaziyat yuzaga kelsa, nima bo'lganini va sizning yechimingiz qanchalik yaxshi ish qilganini tushuntirib bering. Ushbu turdagi savollarga xatti-harakatlarga oid intervyu savollari deyiladi va muayyan vaziyatda siz qanday munosabatda bo'lishingizni ko'rish uchun mo'ljallangan.
Muammolar haqida savollarga javob berish
Ovqat pishirishga bevosita aloqador bo'lishi mumkin emas. Ehtimol, sizning oshxonangizda kimdir kuyish yoki noto'g'ri ishni boshlashi mumkin va siz bir vaqtning o'zida oziq-ovqat tayyorlashga borganingizda birinchi yordamni muvofiqlashtirishingiz kerak. Ehtimol, sizning hamkorlaringiz o'rtasida shaxsiy muammo paydo bo'lib, oshxonaning samaradorligiga ta'sir qila boshlaydi. Jamoangizni qayerga qaytarish mumkin? Ehtimol, ish do'sti vazifani bajarish uchun kurashmoqda. Qanday yordam berishi mumkin? Oshxonada rahbarlik lavozimiga murojaat qilmoqchi bo'lsangiz, kelajakdagi ish beruvchi sizning ovqatingizdan biri haqida jiddiy yoki ko'p marta mijozlarga shikoyat bergan bo'lsangiz nima qilishingizni so'rashi mumkin. Siz inoyat va professionallik bilan javob bera olasizmi yoki siz mudofaa qila olasizmi?
Shunga qaramay, iloji bo'lsa, o'zingizning haqiqiy tajribangiz haqida gapiring. Sizning suhbatdoshingiz tasvirlab bergan hipotetik stsenariyga o'xshash haqiqiy vaziyatga duch kelgan paytlar bormi? Nima qilding? Bu qanday amalga oshirildi? Agar bo'lmasa, oldinga borib, nima qilmoqchi ekaningizni ayting. Shunga qaramay, to'g'ri javob yo'q. Faqat halol bo'ling.
Qiyin ish muhitini engish
Oshxona tezkor, yuqori bosimli va ba'zan xavfli muhitlarga ega. Ba'zilarning stressni qiyinlashtirishi qiyin bo'lishi mumkin, bu esa ish beruvchilarni stressli holatlarda ishlashingiz haqida savollar berishga undashdir. Muammolarning bir qismi jismoniy. Suhbatdoshingiz, siz qanaqa orzusiz oyoqqa turishingiz mumkinligini yoki qancha og'irlik ko'tarishingizni bilishni xohlaydi. Biroq, masalaning boshqa qismi psixologik. Stressni bartaraf eta olasizmi?
Siz tura olasizmi?
Mehnat muhiti masalasining yakuniy komponenti - bu xavfsizlik va poklikdir. Siz o'zingizning, hamkorlaringiz va mijozlaringiz uchun ish joyingiz xavfsiz va sanitariya sharoitida saqlanish uchun nima qilish kerak?
O'rash
Ishga oid intervyu savollariga qo'shimcha ravishda sizdan ish joyingiz, ta'lim, kuchlar, zaifliklar, yutuqlar, maqsadlar va rejalar haqida ko'proq umumiy savollar berilishi kerak. Ularga javob berishga tayyor bo'ling.
Boshqa savollar: Chef intervyu savollari
Suhbat haqida batafsil: intervyu uchun qanday tayyorlash mumkin Ishga kirishish uchun nima qilish kerak? Top 10 ish intervyu maslahatlar