4D0X1 - Diet Terapiya: Havo kuchlari ro'yxatga olingan ish ta'rifi
Bilan bog'liq DoD Ishchi guruhi: 325.
Vazifalar va majburiyatlar
Muntazam va terapevtik ovqatlanish uchun oziq-ovqat tayyorlashni, kolba ovqatlantirishni, terapevtik va qutidagi tushliklarni o'z vaqtida, sifatli asoslarini amalda qo'llash. Munozaralar, retseptlar va oziq-ovqat ishlab chiqarishga oid ishlarni bajarish uchun muntazam va davolovchi parhezga kiritilgan oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash va tayyorlash. Muntazam va davolovchi parhezlar uchun ovqatlanishni tanlaydi va tanlaydi. Mavjud mahsulotlar va uskunalar bilan oziq-ovqatlarni ajratib turadi va garnitadi. Bemor tepsisini yig'ish joyida oziq-ovqat aravalariga bemorni qo'yish vositalarini yig'ish va demontaj qilish. Oziq-ovqat aravalarini emizish bo'linmalaridan etkazib beradi va qaytaradi. Oziq-ovqat aravalarini, ish joyini, ovqatlanish joyini va asbob-uskunalarini tozalaydi va tozalaydi. Bemor tepsisi yig'ish joylari va ovqat zallarini xizmat ko'rsatish tarmoqlarini tozalaydi va tozalaydi. Retseptlarni standartlashtiradi va yangi mahsulotlarni sinovdan o'tkazadi. Oziq-ovqat mahsulotlarining miqdori va sifati uchun ishlab chiqarishni nazorat qilish va standartlarni belgilaydi.
Belgilangan naqshlarga mos ravishda menyularni rejalashtirish. Pishirish va pishirish faoliyati bo'yicha hisobotlarni tahlil qiladi. Tabiiy ofatlar, hisobga layoqatlilik, sanitariya va falokatlar yoki kutilmagan vaziyatlarda tartibni ta'minlaydi.
Klinik diyetik vazifalarni bajaradi. Diyet buyurtmalarini, menyularni va bemorni davolash bilan bog'liq boshqa ko'rsatmalarni oladi va ishlaydi.
Belgilangan namunalar va ko'rsatmalarga muvofiq individual terapevtik ovqatlanish menyuslarini yozib qo'yishga yordam beradi. Muntazam va terapevtik dietalarda qoniqish va oziq-ovqat afzalliklarini aniqlash uchun bemorlar bilan suhbatlashish uchun parhez safarlarini o'tkazadi. Asosiy darajadagi ozuqaviy baholashni bajaradi. Boshlang'ich va keyingi tashriflar vaqtida bemorlarni og'irlashtiradi, bemorning tibbiy rekordini qayd qiladi. Oziqlantirishni rejalashtirish uchun parhez tarixini oladi, baholaydi va foydalanadi. Oddiy, muntazam terapevtik xunlarni hisoblab chiqadi. Mahalliy ovqatlanish talablarini qo'llab-quvvatlaydi.
Yetkazib berish va maishiy xizmatni boshqarish va boshqa ma'muriy vazifalarni bajaradi. Yig'ish va o'z joniga qasd qilish va qo'shimcha pul mablag'larini to'lash. Menyularni, bemorga xizmat ko'rsatish yozuvlarini va ish yuki ma'lumotlarini bajaradi. Talablarni aniqlashga, rekvizitlarni tayyorlashga va mahalliy buyurtma berishga yordam beradi. Komissar va tibbiy logistikadan oziq-ovqat va materiallarni qabul qiladi, tasdiqlaydi, saqlaydi va chiqaradi. Oziq-ovqat va subsidiyani tortadi. Qimmatbaho qog'ozlar nazorati, davriy inventarizatsiya va eritish jarayoni. Qiymatni nazorat qilish tartib-qoidalarini amalga oshirishda yordam beradi. Mexanizmi va uskunalarini to'g'ri parvarishlash, ishlatish va ishlatish uchun tekshiradi va baholaydi. Sifat, miqdor, sanitariya, xavfsizlik va xavfsizlik standartlarini nazorat qiladi.
Ilovalar Sifat menejmenti Metrikalarni qo'llash orqali uzluksiz sifatni yaxshilashni ta'minlash. Oziqlantirish meditsinasi xizmatining samaradorligini oshirish uchun tuzatuvchi harakatlar bo'yicha tavsiyalar beradi. Xodimlarning bajarilgan ishlarini boshqaradi, tekshiradi va baholaydi. Ish rejalarini, ish topshiriqlarini, ish tavsiflarini belgilaydi va texnik qiyinchiliklarni bartaraf etadi. Foydalanuvchi ko'rsatmalarini shakllantirish va ta'qib qilish. Diyetisyenni asboblar holati, texnikasi va malakasi bo'yicha maslahat beradi; kadrlar tayyorlash; va operatsion samaradorlik va iqtisodiyot. MTF byudjetiga kirishni ta'minlaydi. Oziqlantiruvchi dori-darmon xizmatlarini o'zaro aloqada yoki tashkilot yordamida boshqaradi.
Mutaxassislik fazilatlari
Ma'lumot . Ma'lumotlar majburiy: oziq-ovqat tayyorlash usullari; standartlashtirilgan retseptlar; o'lchov va o'lchovlarning metrik tizimi; oziq-ovqat kimyo; tibbiy va dietetik qisqartmalar va oziq-ovqat tayyorlash va klinik dietetika bilan bog'liq atamalar; maxsus tayyorgarlik bilan oziqlantirish va xizmat ko'rsatish uskunalarini ishlab chiqarish; sanitariya va aseptika texnik va standartlari; Materiallar xavfsizligi ma'lumot varag'idan foydalanish; tibbiy etika; professional va bemor munosabatlar; bemorlarga xizmat ko'rsatish psixologiyasi; urush davrida yoki tabiiy ofatlarga duchor bo'lgan ovqat hazm qilish anatomiyasi va fiziologiyasi; aeromedikal evakuatsiya paytida bemorni oziqlantirish; oziq-ovqat mahsulotlarini radiologik kontaminatsiyadan himoya qilish uchun zarur choralar; kimyoviy va biologik agentlar; Oziq-ovqat meditsina xizmati, menyularni rejalashtirish, dietoterapiya, bemorga xizmat ko'rsatish va ovqat xonasi faoliyati, pishirish va pishirishni oziq-ovqat sotib olish, saqlash, tayyorlash, xizmat ko'rsatish, sotish va boshqarish.
Ta'lim . Ushbu mutaxassislikga kirish uchun o'rta maktabni bitirishi matematika, kimyo, biologiya va oziq-ovqat tayyorlash bo'yicha kurslar bilan ma'qul.
Ta'lim:
4D031 AFSC mukofotini olish uchun asosiy oziq-ovqat xizmati kursini tugatish kerak.
4D031 AFSC mukofotini olish uchun, parhezni davolash kursini bajarish majburiydir.
Tajriba . Quyidagi tajriba AFSC-ni berish uchun majburiydir: ( Ahamiyat bering : Havo kuchlari mutaxassislik kodlarining bayoniga qarang).
4D051. 4D031 AFSC ning malakasi. Shuningdek, menyuda tajriba, xun rejalashtirish, tayyorlash, tayyorlash va muntazam va terapevtik ovqatlanish xizmatlarini ko'rsatish.
4D071. 4D051 AFSC malakasi. Bundan tashqari, rejalashtirish va oziq-ovqat bo'yicha xizmatlarni hisobga olish kabi oziq-ovqat dori-darmonlarini boshqarish bo'yicha faoliyatni nazorat qilish tajribasi.
4D091. 4D071 AFSC-ning malakasi. Bundan tashqari, oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash, tayyorlash va xizmat ko'rsatish kabi vazifalarni boshqarish tajribasi.
Kuchayish darajasi : G
Jismoniy Foydalanuvchining profili : 333232
Fuqarolik : N0
To'ldirilishi shart bo'lgan ballar : G-43 (2004 yil 1 oktyabrdan kuchga kirgan G- 44ga o'zgartirildi).
Texnik ta`lim:
Kurs №: L3AQR4D031 002
Uzunlik (kun): 31
Joylashgan joyi : L
Kurs №: J3ABR4D031 002
Uzunlik (kun): 25
Joylashgan joyi : S