Sizning biznes hamkorlaringizga ta'sir ko'rsatadigan restoranning ijtimoiy ko'nikmalari
Ko'p ishbilarmon xodimlar tushlik yoki kechki ovqat vaqtida xodimlar, mijozlar, investorlar yoki boshqa ishbilarmonlar bilan uchrashishadi. Sizning uchrashuvingiz yomon restoran xizmati tomonidan to'sqinlik qilsa-chi? Shikoyat qilishingiz kerakmi? Javob: ha, har doim, ammo diplomatiya bilan.
Sizning oilangiz bilan birga ovqatlanayotganingizdan so'ng, biznes muhitida to'g'ri restoran ijtimoiy qobiliyatlari bir oz farq qiladi. Misol uchun, siz oilangiz bilan birga bo'lganingizda yomon xizmatga nisbatan chegirma so'rashingiz mumkin, lekin biznes hamkoringiz bilan bo'lganingizda emas.
Agar restoranda kimdir bilan uchrashsangiz, kamida o'n minutga yaqinlashasiz. Ularni do'stona ishbilarmonlik bilan qo'llash bilan tabriklang va ularning ism-sharifi bilan murojaat qiling va agar siz AQShda ish qilsangiz, bevosita ko'z bilan aloqa qilasiz. Boshqa mamlakatlarda turli xil ijtimoiy qoidalar mavjud, shuning uchun siz AQShdan tashqarida sayohat qilsangiz, tashrif buyuradigan mamlakat uchun ijtimoiy odatlarni va axloq qoidalarini o'qish uchun vaqt sarflaydi.
Odatlarni tartibga solish
Sizning biznes hamkoringiz uchun hech qachon buyurtma bering. Agar ular buyurtma berishni so'rashsa yoki noqulay darajada noaniq bo'lib tuyulsa, siz ilgari ishlagan narsalarni tavsiya qilishingiz yoki ofitsiantga taklif bilan yordam berishni so'rashingiz mumkin.
Ofitsiant stolga kelganida, sizning sheriklaringizga ergashib, ularni tartibga solib qo'ying.
Tipping
Biror ish muhitida devirme ixtiyoriy emas. Ishbilarmonlik xarajatlari haqida gap ketganda majburiy ko'chirishni o'ylab ko'ring. Hatto xizmat sifatsiz bo'lsa ham, hech bo'lmaganda ba'zi bir uchi qoldiring.
Biznes-mijozlarni qiziqtirganda, xizmat darajasiga va xizmat turiga mos keladigan miqdorni so'rash muhimdir. Muvaffaqiyatsiz juda ko'p ishlov berib, sizning mijozingizni taassurotga soluvchi samimiy bir ishoradir. Over-tipping - bu biznes-jarayon uchun hissiyotlarni qabul qilishdir. Yaxshi muhitda yaxshi; biznes muhitida barcha taomlaringiz biznesni aks ettirishi kerak.
Qopqoq kavanozlar
Qopqoq idish-tovoqli panderingdan boshqa hech narsa emas. Ko'pincha transport vositasi yo'lovchilarning daromadlari bo'yicha maslahatlarga tayanmaydigan va hatto sizni to'g'ridan-to'g'ri qarshi xizmat bilan ta'minlamagan xodimlar bilan taqsimlanadi.
O'zgarishingizni jarima maydonchasiga aylantirish majburiyatini topa olmaysiz, lekin agar siz mijoz bilan birgalikda va o'yinda jarohat olish uchun jarima maydonchasiga qo'shmoqchi bo'lsangiz, o'zingizning zaxira o'zgarishingizni emas, balki bir dollarli pul qo'shing.
Yomon xizmat bilan bog'liq muammolarni hal qilish
Ovqatlanish yoki xizmat haqida shikoyat qilish zarur bo'lsa, shikoyat qilishingiz biznes kelishuvingizni tuzishi yoki buzishi mumkinligini esda tuting. Sovuq spagetti haqida jamoatchilikni sahnaga chiqarish keyingi safar sizni bepul ovqatga olib kelishi mumkin, ammo u sizning biznes bitimingizni muhrlamaydi.
Restoranda yomon xizmatni muammoni hal qilishning o'rniga, bu sizning biznes sherigingizni xotirjam bo'lishingiz, mas'uliyat olishingiz va zeb-ziynatlar bilan muomala qilish imkoniyatiga ega bo'lishingiz mumkin. Yomon xizmat sizga yomon ta'sir qilmasligi kerak, ammo bu muammoni e'tibordan chetda qoldirmang.
Biznesni nishonlash yoki tushlik uchun kim to'laydi?
Agar biror kishini biznesni muhokama qilish uchun tushlik yoki kechki ovqatga taklif qilsangiz, siz har doim ham to'lashni kutishingiz kerak. Agar sherigingiz sizni o'z biznesini taqdim etish yoki sizning investitsiya qilish masalasini muhokama qilishga taklif qilsa, hech bo'lmasa qonun loyihasini to'lashni taklif qilishingiz kerak.
Agar sheriklar o'zlari to'layotganlarini aytmoqchi bo'lsalar, hech bo'lmasa yarmini to'lashni taklif qilishingiz kerak va buning uchun uni qoldiring. Hech kim to'lashni taklif qilmasa, hech qachon qonun loyihasi ustida jang qilmang; siz bir marta hisoblashingiz mumkin va bundan keyin shunchaki saxiylik uchun pul to'laydigan shaxsga minnatdorchilik bildiring va keyingi safarga kirishni taklif qilasiz.
Har doim ovqatni to'lash uchun kredit kartasini olib keling yoki naqd pul bilan to'lasangiz, tushlik narxini ikki barobar oshirishini kuting.
Restoranlarni ofisingiz va restoran xodimlarini kengaytirib, o'z xodimlariga beradigan bir xil hurmat va ehtirom bilan munosabatda bo'ling.